Das schlagende Herz von Champéry, damals wie heute

Das Centre Champéry

Ein Ort, der sowohl reich an Geschichte als auch zukunftsorientiert ist.

Im Herzen des Dorfes lädt Sie das Centre Champéry in ein Chalet aus dem 18. Jahrhundert ein, um seine Bestimmung wiederzuentdecken: einen lebendigen Ort, der Geschichte, Gastronomie, Geselligkeit und lokale Begegnungen vereint.

Le Centre Champéry avant

Das Restaurant

Eine raffinierte Küche im Herzen eines außergewöhnlichen Ortes

Unser Restaurant bietet eine feine Küche, die die Saisonalität der Produkte zelebriert. Als Ort der Begegnung und des Genusses konzipiert, verkörpert es den Geist des Centre Champéry: herzlich, elegant und tief in seiner alpinen Umgebung verwurzelt.

Ein sorgfältig renovierter, ikonischer Ort, um den Geist des Dorfes wieder aufleben zu lassen: einladend, genussvoll und absolut lebendig.

travailler au calme

Der Keller

Arbeiten Sie in Ruhe, lassen Sie sich von den Bergen inspirieren.

Konzipiert für Ihre Seminare, Schulungen oder privaten Besprechungen, bietet unser Keller einen hellen, ausgestatteten und flexiblen Rahmen. Ein friedlicher Ort, wo Effizienz mit Komfort einhergeht, inmitten einer alpinen Umgebung, die Konzentration und Kreativität fördert.

Werden Sie Chef für einen Abend 👨‍🍳

Nehmen Sie an unserer exklusiven Cooking Class am Samstag, den 6. Juni 2026, im Centre Champéry teil. Schlüpfen Sie für einen Vormittag in der offenen Küche in die Rolle eines Küchenchefs, gefolgt von einer Verkostung mit passender Weinbegleitung. Ein einzigartiges und intimes gastronomisches Erlebnis, das auf nur 8 Teilnehmer begrenzt ist.
Le Centre Champéry
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